Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 3 шт
Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.


Рецепт "Манник"
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.


Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!!

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.

Потом муку с разрыхлителем.

И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем.

Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать!

Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.

Достаем остывший манник.

Разрезаем на коржи.

Промазываем любым кремом, джемом и т.д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.

Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

стащила к себе в копилку

пока мультиварки у меня нет..поэтому вопрос..а в духовке можно ее приготовить?? я делала несколько по другому рецепту..крутой слишком получился..

pli_sowa, Да можно наверно,почему нет..)

~ЛьВиЦ@~ пишет:pli_sowa, Да можно наверно,почему нет..)

вспомнила фразы как сломать моск англичанину)) этой тоже можно свести его с ума))
спасибо)) попробую в духовке сделать его)) надеюсь лучше предшественника получится))

кстати!! мне сообщение пришло на мыло, с этого форума!! заработало!!

pli_sowa, Давай я после сада поищу тебе рецепт для духовки,сравнишь чем отличается состав.)

~ЛьВиЦ@~ пишет:pli_sowa, Давай я после сада поищу тебе рецепт для духовки,сравнишь чем отличается состав.)

ой!! была бы очень благодарна!! особенно если бы мне дал кто ссылку на кулинарный сайт..семь чегото..с моим интернетом поисковики у меня работают через раз..а когда работают, забываю сохранить в закладках кулинарный сайт))

pli_sowa, Лови ссылку [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] этот сайт??

~ЛьВиЦ@~ пишет:pli_sowa, Лови ссылку [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] этот сайт??

да, да, да!! спасибо большое!! ой, я даже расплакалась)) такая впечатлительная стала))

pli_sowa пишет:ой, я даже расплакалась)) такая впечатлительная стала))

У ти Боже мой.))

я такой манник в духовке делала. А еще за неимением муки делала из манки оладушки, тоже очень вкусно

~ЛьВиЦ@~ пишет:

pli_sowa пишет:ой, я даже расплакалась)) такая впечатлительная стала))

У ти Боже мой.))

смешно тебе)) а я иной раз людей так пугаю)) неожиданными чувствами своими..мать их итита))

pli_sowa, Это нормально!! Я и не беременная реву порой, от переизбытка чувств.)) Искать рецепт или уже не надо!?)

pli_sowa, на заре этого сайта я выкладывала рецепт манника в духовке.
Вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

~ЛьВиЦ@~ пишет:pli_sowa, Это нормально!! Я и не беременная реву порой, от переизбытка чувств.)) Искать рецепт или уже не надо!?)

да, тогда уже нет..если только для меня)) а если есть свое желание, то и я погляжу))

Polosataya Tigra пишет:pli_sowa, на заре этого сайта я выкладывала рецепт манника в духовке.
Вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

спасибо!! что то я проглядела эту тему))

pli_sowa пишет:кстати!! мне сообщение пришло на мыло, с этого форума!! заработало!!

У меня тоже сегодня заработало