Мы-Мамы!!!
Здравствуйте!
Не стесняйтесь, знакомьтесь и общайтесь, создавайте темы на интересующие Вас вопросы.
На нашем форуме Вы найдете новых подруг.
Желаем Вам приятного общения!
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы

» Необычные новости со всего мира
автор Ave Maria Вт 24 Июл - 14:44

» Маме на заметку - где расслабиться
автор ivanniya86 Пт 15 Июн - 14:03

» Торт "Кокосово-банановый"
автор ivanniya86 Чт 14 Июн - 18:49

» А вы любите боевики?
автор ivanniya86 Чт 14 Июн - 18:47

» Ржач до слёз)))))))))))
автор Ave Maria Сб 26 Май - 12:46

» Продаю кроссовки Fila Disruptor 2
автор Люба33 Ср 23 Май - 5:02

» Просто НЕ политика.
автор Ave Maria Вт 22 Май - 12:19

» Евровидение - 2017
автор Ave Maria Чт 10 Май - 15:34

» Лучший сайт.
автор Ave Maria Вт 24 Апр - 12:16

» Привет человеки!))))
автор tanka Чт 15 Мар - 23:11

» Правильное питание для похудения!!
автор Kate_N Вт 20 Фев - 10:48

» Угадай классика по цитате
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 8:12

» Загадочные и неразгаданные происшествия прошлого
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 8:09

» Удивительные истории со всего света
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 7:59

» Гид по оказанию первой помощи
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 7:24

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 6, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 6 :: 1 поисковая система

Нет

Больше всего посетителей (503) здесь было Сб 11 Фев - 19:37
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 752
Последний зарегистрированный пользователь: ivanniya86

Наши пользователи оставили сообщений: 208922 в 3003 сюжете(ах)

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
для бисквитного коржа:

3 яйца
50г сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
75г муки
½ ч.л. разрыхлителя

для начинки:

400 г творога 9 %
200 г сметаны 19%
3 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. сахара
20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина

для украшения:

фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если использовать замороженные или консервированные – хорошо слить жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок).
У меня апельсины и желе со вкусом апельсина «Haas».

Приготовление:

готовим бисквит:

отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену и отставить. Желтки взбить в пену, добавив 2 ст.л. горячей воды. Постепенно добавить сахар и ванильный сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуется светлая масса. Добавит лимонный сок. Выложить в массу взбитые белки и осторожно перемешать венчиком. Муку смешать с разрыхлителем и просеять на полученную смесь. Все перемешать. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму для торта выложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять и выпекать в течение 8 минут( я выпекала 16 минут в форме d= 26 см). Готовый бисквит остудить в форме. Бисквит получается ровненьким, не вздувается. Очень воздушный, легкий и нежный. Пропитывать его не надо!

Начинка:

желатин залить для набухания. Через 30-40 минут распустить ( лучше пользоваться быстрорастворимым желатином «Haas»). Дать немного остыть (минут 5). Взбить в миксере творог, сахар, лимонный сок. Добавляем взбитую сметану. Продолжая взбивать, вводим растворенный желатин. Разъемную форму с бортиками выложить пищевой плёнкой, положить корж. Выложить начинку, разровнять. Отправляем на пару часов в холодильник (если желатин «Haas», то минут на 20)

Украшаем:

подготовленные фрукты и (или) ягоды выкладываем на сметанно-творожный слой (он не должен застыть окончательно, чтобы можно было фрукты чуть-чуть «притопить») и заливаем желе, согласно инструкции на пакетике. Поставить торт на ночь в холодильник для полного застывания. Осторожно снять бортик формы и пищевую плёнку.

Торт очень легкий и нежный!!!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

Аленький

Трепло форума

Трепло форума
sluni sluni sluni sluni sluni за что???????????? хочууууууууууууууууу....слямзила себе рецептик! Может сподоблюсь сделать.... Вроде несложно!

Быстрая цитата

Особь

Трепло форума
avatar

Трепло форума
stena stena stena stena stena stena stena stena stena stena stena stena stena 

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
Аленький,  smech Она еще спрашивает, -"за что".))) Было бы за что,вообще бы закидала рецептами тортов)))

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
wesi wesi wesi 

Быстрая цитата

Особь

Трепло форума
avatar

Трепло форума
DОлька Gabanna, хде такой смайлик нашла? Класс!

Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
Особь пишет:DОлька Gabanna, хде такой смайлик нашла? Класс!
в смайлах нашла. внизу. это из новых

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
DОлька Gabanna, Рассказывай,на сколько уже похудела???)

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
***ЛьВиЦа*** пишет:DОлька Gabanna, Рассказывай,на сколько уже похудела???)

всего 4 кг за 11 дней

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
DОлька Gabanna, ВСЕГО!???Да ты уже молодец!!!!! Начало уже есть!!! ura kruto 

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
***ЛьВиЦа*** пишет:DОлька Gabanna, ВСЕГО!???Да ты уже молодец!!!!! Начало уже есть!!! ura kruto 

спасибо.. но пока не впадаю в эйфорию. предупредили - что вес может встать и постоять какое-то время

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
DОлька Gabanna, Кстати, об этом писала Аня,в своем отчете о похудении,так что можно будет с ней советоваться насчёт этого вопроса,для меня это тоже актуально)

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
***ЛьВиЦа*** пишет:DОлька Gabanna, Кстати, об этом писала Аня,в своем отчете о похудении,так что можно будет с ней советоваться насчёт этого вопроса,для меня это тоже актуально)

Точно..

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
avatar

Душа форума
DОлька Gabanna, Оля, не пугайся. Это нормально. Дело в том, что в первые дни у нас выходит лишняя жидкость и "легкие", еще не успевшие осесть жиры. Поэтому в первые дни вес сбрасывается быстро. Потом, когда проходит время, организм начинает расходовать "тяжелые" жиры. А их он расходует медленно. Для того, чтоб расщепить эти жировые отложения требуется много энергии. Поэтому вес встает. Если ты сейчас бросишь диету, то организм, после "стресса" начнет с усиленной мощью, как изголодавшийся, снова набирать. Нужно просто перетерпеть какое то время. У меня вес стоял 4 месяца. Зато потом снова стал уменьшаться.

Быстрая цитата

Polosataya Tigra

Душа форума
avatar

Душа форума
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

ха-ха-ха, подразнюсь ))))) 
Но я мужественно не ела вечером, дождалась утра, чтоб продегустировать.

Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
avatar

Модератор
Тинувиэль, спасибо.. не буду волноваться.. буду упрямо идти к своей цели

Быстрая цитата

Спонсируемый контент


Быстрая цитата

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

Яндекс.МетрикаРейтинг@Mail.ru
Вверх страницы
Вниз страницы