Освежители воздуха

В освежителях воздуха могут содержаться фталаты, которые позволяют аромату дольше сохраняться в воздухе. В больших дозах они могут негативно влиять на репродуктивную функцию и развитие плода. «Гораздо лучше удалять неприятные запахи с помощью натуральных ароматизаторов (например, эфирных масел), а не с помощью химических освежителей», – считает Соня Ландер (Sonya Lander), старший аналитик Рабочей группы по охране окружающей среды (США).

Антибактериальное мыло и дезинфицирующие средства

В том, чтобы постоянно дезинфицировать руки, тело и пространство квартиры, больше вреда, чем пользы. И не только потому, что патогенные бактерии быстро приобретают устойчивость к триклозану, входящему в состав этих средств. Сам триклозан тоже небезопасен, отмечается в докладе Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Он может приводить к гормональным нарушениям, а также, предположительно, способствует развитию устойчивости к антибиотикам.

Старые пищевые контейнеры

Стоит провести ревизию на кухне и выбросить прозрачные, жесткие контейнеры, имеющие маркировку «7» или «pc» (что означает поликарбонат). «Контейнеры этих типов могут содержать токсичное вещество – бисфенол, – объясняет Соня Ландер. – Кроме того, лучше не хранить деформированные или треснувшие контейнеры». Правда, в последнее время производители пластиковой посуды отказались от использования бисфенола, так что недавно купленные контейнеры, скорее всего, вне подозрения. А вот со старыми лучше расстаться без колебаний.

Старая тушь для ресниц

«В жидких косметических средствах, в том числе в туши для ресниц, со временем скапливается множество бактерий, – говорит Томас Штейнманн (Thomas Steinemann), врач, член Американской академии офтальмологии. – Получается замкнутый круг. На кисточке собираются бактерии с ресниц и кожи, потом она помещается в футляр, где во влажной среде при комнатной температуре бактерии активно размножаются. После чего вы красите ей глаза и вместе с тушью наносите на ресницы еще больше бактерий, а это уже угроза вашему зрению». Вот почему через два-три месяца тушь надо менять на новую.

Кухонная губка

Кухонная губка – это просто скопище вредных микроорганизмов, предупреждает микробиолог Филипп Тиерно (Philip Tierno). Некоторые рекомендуют прогревать губки в микроволновках, чтобы уничтожить микробы. Однако Майкл Дойл (Michael P. Doyle), директор Центра пищевой безопасности в Университете Джорджии, советует вовсе ими не пользоваться. «Губка долго сохнет, а во влажной среде при комнатной температуре микробы быстро размножаются. И даже в посудомоечной машине они не погибают». Лучше использовать салфетки, поскольку они намного тоньше и поэтому быстро высыхают, советует Дойл. Но через несколько дней их нужно отправлять в стирку или выкидывать.

Разделочные пластиковые доски

Выбросьте их немедленно! Вы же не хотите, чтобы в овощном салате или люля-кебаб из рубленного мяса, были частицы пластика. А они там оказываются, ведь при резке острым ножом разделочная доска крошится.
Возьмите старые разделочные доски, - в них всегда есть углубление в центре. Синтетические материалы практически не выводятся из организма, застревая там навсегда и способствуя развитию целого букета заболеваний.

Самое ужасное, что многие полимеры наш организм принимает за гормон эстроген, отвечающий, грубо говоря, за женское начало. Переизбыток эстрогена у женщин способствуют раку груди, а у мужчин приводит к страшнейшему результату — снижению способности воспроизводства. Падение репродуктивности, к сожалению, не предположение, а грустная реальность. И если вы не избавитесь от пластиковых досок, есть риск, что через пару десятилетий вам не удастся понянчить внуков.

РЕШЕНИЕ проблемы

Старые добрые доски из дерева (например, из бука - очень прочные). Еще есть прекрасные золотисто-желтые доски из бамбука, очень прочного и износостойкого материала. Годятся также стеклянные и керамические доски.

Детская посуда

ВРЕД

Не покупайте цветные яркие тарелочки, ложечки и поилки с мишками, зайчиками или Смешариками. Пластиковые бутылочки отнесите на помойку. Во-первых, большая часть посуды для детей сделана из пластика. Во-вторых, покрыта краской, которая имеет обыкновение отслаиваться, откалываться и оставаться в детской еде. Детский организм только формируется, поэтому все вредные соединения не просто оседают как у взрослых, а провоцируют мутации на клеточном уровне. Ученые до сих пор не знают о всех побочных эффектах, новые материалы стали использовать лишь несколько десятилетий назад. Но уже сейчас понятно, что причина детского ожирения не только в злоупотреблении колой и чипсами, но и во всей той химии, что попадает в организм.

РЕШЕНИЕ

Фарфор, керамика, мельхиоровые чайные и кофейные ложечки, а также жестяные кружки, которые не бьются при падении на пол. Пусть ваш малыш будет чумазый, потому что чайная ложка слишком велика. Пусть мокрый, так как у жестяной кружки нет удобного носика-поилки, и вода капает на одежку. И еще выбирайте стеклянные, а не пластиковые бутылочки, в которых разогреваете молоко.

Антипригарные сковородки

ВРЕД

Несколько лет назад обнаружилось, что при нагревании в 260 градусов антипригарное покрытие выделяет вредные пары и вещества, которые попадают в пищу. Проводились независимые тесты, где сковородки грели, а парами дышали подопытные птицы. Все пернатые травились от выделяющихся ядов. Возможно, вы даже замечали, что когда жарите на сковороде, чихаете на кухне, будто начинается насморк — это все от вредных паров. На английском этот симптом называется Teflon Flu.

РЕШЕНИЕ

Есть антипригарные сковородки нового поколения. Во-первых, это сковородки с керамическим покрытием, на такой не пригорают даже блинчики. Во-вторых, недавно ученые изобрели покрытие Термолон, что-то вроде песка, куда входят кремний, кислород и углерод. В процессе гидролиза кремний, кислород и углерод превращаются в покрытие вроде керамики. Третий вариант — это гидролон, которой не содержит так называемого PFOA (перфтороктановой кислоты), основного компонента тефлона. Как объясняют производители, если раньше для «приклеивания» антипригарного слоя к сковороде использовался PFOA, то сейчас используют воду и, соответственно, вредные пары пускать просто нечему. Эти сковородки можно нагревать до 177 градусов, это средняя температура, при которой готовят омлеты, яичницу, припускают овощи и жарят пиккату. Безусловно, это не лучшая замена тефлону, но если вам кровь из носу приготовить эффектный омлет любимому на завтрак, или блюдо в телепрограмме, то гидролон с этими задачами справится.

ну пищевые контейнеры для обедов я меняю довольно часто. Как-то быстро из строя выходят

SViktoriya пишет:Освежители воздуха

В освежителях воздуха могут содержаться фталаты, которые позволяют аромату дольше сохраняться в воздухе. В больших дозах они могут негативно влиять на репродуктивную функцию и развитие плода. «Гораздо лучше удалять неприятные запахи с помощью натуральных ароматизаторов (например, эфирных масел), а не с помощью химических освежителей», – считает Соня Ландер (Sonya Lander), старший аналитик Рабочей группы по охране окружающей среды (США).

А может лучше убираться))))

SViktoriya пишет:Разделочные пластиковые доски

Выбросьте их немедленно! Вы же не хотите, чтобы в овощном салате или люля-кебаб из рубленного мяса, были частицы пластика. А они там оказываются, ведь при резке острым ножом разделочная доска крошится.
Возьмите старые разделочные доски, - в них всегда есть углубление в центре. Синтетические материалы практически не выводятся из организма, застревая там навсегда и способствуя развитию целого букета заболеваний.

Самое ужасное, что многие полимеры наш организм принимает за гормон эстроген, отвечающий, грубо говоря, за женское начало. Переизбыток эстрогена у женщин способствуют раку груди, а у мужчин приводит к страшнейшему результату — снижению способности воспроизводства. Падение репродуктивности, к сожалению, не предположение, а грустная реальность. И если вы не избавитесь от пластиковых досок, есть риск, что через пару десятилетий вам не удастся понянчить внуков.

РЕШЕНИЕ проблемы

Старые добрые доски из дерева (например, из бука - очень прочные). Еще есть прекрасные золотисто-желтые доски из бамбука, очень прочного и износостойкого материала. Годятся также стеклянные и керамические доски.

А деревянная не крошится???!!!
А стеклянные - такая гадость - нож стучит мерзко по ним... и тупится быстро((((

SViktoriya пишет:Есть антипригарные сковородки нового поколения. Во-первых, это сковородки с керамическим покрытием,

Керамические - не понравились - категорически((( на них и горит и пригорает и сами они "загораются".
Лучшие - чистый чугун))) Только тяжелые, собаки... У меня на 20 см - еле одной рукой поднимешь . Но жарить (именно жарить, а не тушить и прочеее) - это лучшее))

san-sanych пишет:А деревянная не крошится???!!!
А стеклянные - такая гадость - нож стучит мерзко по ним... и тупится быстро((((

Вот и у меня похожие мысли. Адекватную замену своим пластиковым доскам найти пока не могу.

SViktoriya пишет:

san-sanych пишет:А деревянная не крошится???!!!
А стеклянные - такая гадость - нож стучит мерзко по ним... и тупится быстро((((

Вот и у меня похожие мысли.  Адекватную замену своим пластиковым доскам найти пока не могу.

У меня были буковые. Классные - и не крошатся. Но тяжелые собаки((( Если такая соскальзывала со стола ... то всё сшибала-расшибала. Так что я перешла на пластик.

Пластик со временем начинает выделять токсичные вещества, так что я стараюсь долго такой посудой не пользоваться. Только керамика, дерево.