1 Ленивый дерун. Вт 29 Янв - 7:59
Андресовна)
Душа форума
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Трем 1,5кг картофеля и 3 больш. луковицы на терке(можно на крупной,можно на звёздочке).Добавляем 3яйца,1,5-2ст. молока,соль,перец по вкусу.Затем в смазанную подсолн.маслом форму выкладывем половину картофельной массы,на которую ложим любую начинку .В данном случае тушен.капуста(делала:фарш;соленый творог с укропоп;грибы;курица;сардина с яйцами - со всем вкусно).Затем на начинку выкладываем вторую половину карт.массы.Сверху смазываем сметаной или майонезом и в духовку на маленький огонь примерно на час.За 10 мин. до готовности я иногда еще засыпаю сыром для вкусной корочки!!Очень вкусное и не вредное блюдо,
Трем 1,5кг картофеля и 3 больш. луковицы на терке(можно на крупной,можно на звёздочке).Добавляем 3яйца,1,5-2ст. молока,соль,перец по вкусу.Затем в смазанную подсолн.маслом форму выкладывем половину картофельной массы,на которую ложим любую начинку .В данном случае тушен.капуста(делала:фарш;соленый творог с укропоп;грибы;курица;сардина с яйцами - со всем вкусно).Затем на начинку выкладываем вторую половину карт.массы.Сверху смазываем сметаной или майонезом и в духовку на маленький огонь примерно на час.За 10 мин. до готовности я иногда еще засыпаю сыром для вкусной корочки!!Очень вкусное и не вредное блюдо,