1 Блинные узелки с курицей Пн 24 Июн - 19:36
***ЛьВиЦа***
Начальство
Ингредиенты:
2 яйца,
300 молока 3.2%-ной жирн.,
50 г сыра,
100 г воды,
150 г муки пшеничной высшего сорта,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу,
200 г куриного филе (для начинки),
1 луковица (для начинки),
1 морковь (для начинки),
2 ст. л. растительного масла (для начинки),
соль (для начинки) по вкусу,
перец (для начинки) по вкусу,
5-7 шт. лук зеленый (перо).
Приготовление:
Яйца взбить.
Добавить молоко и масло.
Добавить муку, соль. Хорошо перемешать.
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Для начинки куриное филе отварить до готовности, остудить.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Добавить мелко нашинкованное куриное филе. Обжаривать 3-5 минут. Посолить и поперчить.
Блины выпекать на раскаленной сковороде, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.
Выложить начинку на середину блина.
Сложить «узелком» и завязать перышком лука.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 яйца,
300 молока 3.2%-ной жирн.,
50 г сыра,
100 г воды,
150 г муки пшеничной высшего сорта,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу,
200 г куриного филе (для начинки),
1 луковица (для начинки),
1 морковь (для начинки),
2 ст. л. растительного масла (для начинки),
соль (для начинки) по вкусу,
перец (для начинки) по вкусу,
5-7 шт. лук зеленый (перо).
Приготовление:
Яйца взбить.
Добавить молоко и масло.
Добавить муку, соль. Хорошо перемешать.
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Для начинки куриное филе отварить до готовности, остудить.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Добавить мелко нашинкованное куриное филе. Обжаривать 3-5 минут. Посолить и поперчить.
Блины выпекать на раскаленной сковороде, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.
Выложить начинку на середину блина.
Сложить «узелком» и завязать перышком лука.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]