[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1 кг свежих шампиньонов, (я купила маленькие грибочки)
50 мл воды,
раст.масло 3 ст.ложки,
сахар 2 ст.ложки,
соль 1 ст.ложка.
приправа для корейской моркови 3 ст.ложки.
уксус 3 ст.ложки Шампиньоны почистить, помыть, порезать.. Нагреть воду до кипения, добавить масло, соль, сахар, уксус, приправы. Положить в маринад грибы и довести до кипения. варить 10-15 мин, помешивая. Снять и остудить. Сверху поставить пресс и поставить грибы в маринаде в холодильник на 8-10 часов

Дразнишься, да.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Королек - птичка певчая, ага.. а ты тоже сделай. вкусняшка

DОлька Gabanna,
Ты мне скажи вкусно получилось?

Сама Доброта), очень вкусно. мягкие и нежные. я правда уксусу поменьше и специй добавила. Т.к. мы не очень острое любим

Сама Доброта) пишет:DОлька Gabanna,
Ты мне скажи вкусно получилось?

хи-хи-хи))))))))Хочешь чтобы этой ночью при воспоминании грибов теперь..................

Петровна пишет:

Сама Доброта) пишет:DОлька Gabanna,
Ты мне скажи вкусно получилось?

хи-хи-хи))))))))Хочешь чтобы этой ночью при воспоминании грибов теперь..................

Я на будущее спрашиваю.
Не смешно!  

Сама Доброта), извини,не хотела 

Грибочки,ням-ням!!!!!  Хочу!!! Куплю завтра грибы,приправа как раз есть..

какой рецепт [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

эх, как вспомню папоротник по корейски, эм, да и морковку, то, что сейчас в магазинах - и близко не лежало

интересный какой рецепт... Слямзила себе) А я сёдня салат вспомнила вкуснявый - сижу доедаю))) Ветчина, свежий огурец, яйца вареные- всё соломкой режем, сыр на терке, ну и майонезиком... Мняяямка!

Аленький, вкуснятина.. а я завтра буду жарить королевские шампиньоны

DОлька Gabanna пишет:королевские шампиньоны

Оль это коричневые?

Сама Доброта), да, коричневые и крупные

DОлька Gabanna, Попробуй как нибудь такой рецепт. Обалденно!!!!
Моем шампиньоны, очищаем и отделяем ножки от шляпок. Шляпки обтираем салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.

Ножки нарезаем небольшими кусочками.

Очищаем лук, нарезаем полукольцами, вместе с нарезанными ножками выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом, солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета.

В это время моем и измельчаем зелень.

Затем в мясной фарш добавляем сырое яйцо, обжаренные грибы с луком, зелень и хорошенько все перемешиваем.

Наполняем, подготовленным фаршем, шляпки шампиньонов и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Сверху поливаем майонезом, посыпаем натертым сыром и ставим запекаться на 15 минут при температуре 180 градусов.

Вкусные фаршированные грибы готовы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сама Доброта), спасибо. попробую

Сама Доброта), вот такие мы делали на днюху Лешику - смели , только треск за ушами стоял!

DОлька Gabanna, как жарить будешь? рассказывай!

Аленький пишет:Сама Доброта), вот такие мы делали на днюху Лешику - смели , только треск за ушами стоял!

Я тоже всегда такие на НГ делаю

Аленький, как обычно грибы жарят. на сковородке с луком. только вместо сметаны или майонеза хочу попробовать или сливочно-чесночный соус или сырный

Сама Доброта) пишет:Я тоже всегда такие на НГ делаю

а зимой ты где такие покупаешь?

Сама Доброта), я такие часто делаю, только без майонеза

DОлька Gabanna, потом расскажешь, как получилось) я в майонезе тока жарю.. не экспериментирую)

DОлька Gabanna, в Ашане они есть

Аленький, так и думала.. спасибо

Аленький, а я люблю эксперименты

DОлька Gabanna, вот мы их на тебе и будем ставить)))))))))))   

Аленький, во ты же добрая

DОлька Gabanna, я то даааааааа))) но ты ж сама призналась))))))))

Аленький, у меня мирные эксперименты. Я не Пятровна. никого не пытаюсь отравить

DОлька Gabanna пишет:

Сама Доброта) пишет:Я тоже всегда такие на НГ делаю

 
а зимой ты где такие покупаешь?

В Ашане.

Сама Доброта), спасибо..

Опять захотелось есть)) Это садизм - на ночь такую вкуснятину выкладывать)))

А я сегодня вот такой салатик сделала. Вкуснотща.

Что надобно иметь в наличии:

Качан капусты
200 грамм кедровых орешков
Треть пучка укропа
Соль

Что со всем этим делать:

Разрезать капусту на четыре части. Каждую четверть нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Резать тоненько, но в длину.
Мелко нарезать укроп и смешать с капустой.
Посолить.
Прокалить на сухой сковороде кедровые орешки, и - внимание - горячими высыпать в капусту. Перемешать.
И все. Никакого масла! Горячие орешки немного смягчают капусту и придают салату необходимую "маслянистость".

Сама Доброта), Наташ, нам на экскурсии в Крыму в Никитском саду Ботаническом говорили, что нет такого понятия кедровых орешков. Оказывается, Петр Первый все перевернул с ног на голову. Сосну сибирскую обозвал кедром. А настоящий кедр орешки не дает. Я первый раз такое услышала.

Сама Доброта), интересный салатик, легкий, надо на заметку взять

DОлька Gabanna пишет:Сама Доброта), Наташ, нам на экскурсии в Крыму в Никитском саду Ботаническом говорили, что нет такого понятия кедровых орешков. Оказывается, Петр Первый все перевернул с ног на голову. Сосну сибирскую обозвал кедром. А настоящий кедр орешки не дает. Я первый раз такое услышала.

В общем салат из капусты с сосновыми орешками.

Сама Доброта), именно так.

нямка, слямзила рецепт, спасибо!

Были грибы,и нет больше грибов,даже под прессом не постояли,слупили еще горячими.))  

♥ДоЗа♥ ♥нАрКоЗа♥, ну вы даете

DОлька Gabanna, Ну а че,если тааак вкусноооо былооооо.)))

♥ДоЗа♥ ♥нАрКоЗа♥, Ахаахахаха. А у меня остывают, я даже не пробую. Знаю буду пробовать до последнего грибка)))))

Сама Доброта), Вот я так пробовала-пробовала,потом дочка присоединилась,и грибы как-то очень быстро закончились.)))

♥ДоЗа♥ ♥нАрКоЗа♥, У меня дети не едят, так что мне больше повезло

Сама Доброта), У меня сын ничего такого вообще не ест, и младшая..А вот средняя ест всё подряд.))  

ДоЗа нАрКоЗа пишет:Сама Доброта), У меня сын ничего такого вообще не ест, и младшая..А вот средняя ест всё подряд.))  

Это хорошо когда дети в еде не капризны. Главное не раскормить.

Сама Доброта), Не, она у нас дама стройная,много двигается,и любит больше овощи и фрукты.)

Сама Доброта) пишет: Знаю буду пробовать до последнего грибка)))))

как и я...

Сама Доброта) пишет:♥ДоЗа♥ ♥нАрКоЗа♥, У меня дети не едят, так что мне больше повезло

и у меня все мне досталось