Мы-Мамы!!!
Здравствуйте!
Не стесняйтесь, знакомьтесь и общайтесь, создавайте темы на интересующие Вас вопросы.
На нашем форуме Вы найдете новых подруг.
Желаем Вам приятного общения!
Мы-Мамы!!!
Здравствуйте!
Не стесняйтесь, знакомьтесь и общайтесь, создавайте темы на интересующие Вас вопросы.
На нашем форуме Вы найдете новых подруг.
Желаем Вам приятного общения!
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы

» О работе по методике ПМО, учителя, отзовитесь)
автор Daryamatveeva Вт 20 Окт - 10:13

» Советы худеющим.
автор Uluru Сб 24 Авг - 19:59

» Как выбрать зубную пасту?
автор Uluru Сб 24 Авг - 19:57

» Кофейные скрабы.
автор Uluru Сб 24 Авг - 19:55

» Ребенок левша
автор Uluru Сб 24 Авг - 19:52

» Благотворительный проект "твоя звезда онлайн"
автор Uluru Сб 24 Авг - 16:59

» Ржач до слёз)))))))))))
автор Ave Maria Пн 12 Авг - 18:49

» ❄ ❄ ❄ С НАСТУПАЮЩИМ ! ❄ ❄ ❄
автор Ave Maria Пн 31 Дек - 23:06

» Необычные новости со всего мира
автор Ave Maria Вт 24 Июл - 14:44

» Маме на заметку - где расслабиться
автор ivanniya86 Пт 15 Июн - 14:03

» Торт "Кокосово-банановый"
автор ivanniya86 Чт 14 Июн - 18:49

» А вы любите боевики?
автор ivanniya86 Чт 14 Июн - 18:47

» Продаю кроссовки Fila Disruptor 2
автор Люба33 Ср 23 Май - 5:02

» Просто НЕ политика.
автор Ave Maria Вт 22 Май - 12:19

» Евровидение - 2017
автор Ave Maria Чт 10 Май - 15:34

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 23, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 23

Нет

Больше всего посетителей (503) здесь было Сб 11 Фев - 19:37
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 760
Последний зарегистрированный пользователь: Daryamatveeva

Наши пользователи оставили сообщений: 208935 в 3005 сюжете(ах)

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Наурыз кутты болсын - так на казахском языке поздравляют с праздником Наурыз. Празднуется Наурыз 22 марта. Но, как говориться, кто празднику рад, тот накануне пьян. Расскажу вам об этом празднике, чтоб завтра, когда буду поздравлять, вы знали о чем речь.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Наурыз (новруз) — праздник нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. Происхождение этого праздника уходит своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества. В современное время отмечается в дни, на которые приходится весеннее равноденствие.

Исторические сведения об этом празднике встречаются в трудах многих античных и средневековых авторов. По восточному летоисчислению он соответствует иранскому Новому году (Навруз). Корни праздника можно отыскать в древних языческих обрядах. Сама по себе форма празднования с глубокой древности несла в себе принципы любви к природе. Несмотря на давность, этот праздник сохранился в народной памяти.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
По древнему летоисчислению этот день обычно совпадал с 22 марта - днем весеннего равноденствия. Поэтому казахи назвали месяц март - Наурыз. Считалось, что в этот день происходит обновление в природе, гремит первый весенний гром, происходит набухание почек на деревьях, буйно прорастает зелень.Следует отметить, что Наурыз мейрамы имеет общие корни и параллели с проводами зимы и многими другими значимыми моментами в жизни всех народов Казахстана.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
В народе повелось: чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год. Отсюда - изобилие праздничных обычаев и атрибутов. Накануне праздника весеннего равноденствия люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились находившиеся в ссоре, ибо, как утверждали старики, когда Наурыз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой, а в день Наурыза все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета, связанного со старинным ритуалом - "Если увидишь родник - расчищай его исток". Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты, кетмени, собирались в условленном месте у родника или арыка и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных стариков производили посадку деревьев. При этом по установившейся традиции произносились слова: "Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо", "Срубил одно дерево - посади десять!".

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
В эти дни готовилось много еды, которая символизировала достаток и изобилие в наступающем году. Дастархан накрывали в каждой семье. У казахов при праздновании Наурыза обязательным являлось присутствие числа "7", которое олицетворяет семь дней недели - единицы времени вселенской вечности: перед аксакалами ставились семь чаш с напитком Наурыз-коже, приготовленным из семи сортов семи видов злаков. В состав семи компонентов обычно входили мясо, соль, жир, лук, пшеница, курт, ирим-шик (творог).

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Ну, поскольку мы все же русские, расскажу и о русских народных традициях.

По церковному календарю в этот день празднуются 40 мучеников Севастийских. Поскольку этот день всегда выпадает на Великий пост, то в день их памяти облегчается строгость поста — разрешается вкушать вино и даже масло и предписывается непременно совершать Литургию Преждеосвященных Даров

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
В народе этот день носит название «сорок», а иногда «куликов». В этот день, по воззрению крестьян, прилетают из теплых стран сорок птиц и первая из них -жаворонок.

Еще накануне женщины месили из ржаной муки тесто и пекли «жаворонков» (в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками), а утром, в день праздника, раздавали их детям. Почему именно жаворонки? Крестьяне, обращая внимание на то, что поющий жаворонок то взмывает ввысь, то камнем «падает» к земле, объясняли это особым дерзновением и смирением этих птиц пред Богом. Жаворонок быстро устремляется кверху, но, пораженный величием Господа, в глубоком благоговении склоняется вниз. Так жаворонки, по мысли наших благочестивых предков, изображали собой песнь славы Господу, вознесенную мучениками, их смирение и устремленность ввысь, в Царство Небесное, к Солнцу Правды — Христу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Кроме этого, утром одна из женщин делала на дворе сорок соломенных гнездышек и в каждое клала по яичку из теста (чтобы куры не ходили по чужим дворам, а неслись дома).


Когда жаворонки были готовы, дети, подхватив их, веселой гурьбой, с криками и звонким смехом, несли куда-нибудь в сарай или под ригу — закликать жаворонков. Там они сажали своих птиц, всех вместе, на возвышенное место и, сбившись в кучу, начинали громко кричать: «Жаворонки, прилетите, студену зиму унесите, теплу весну принесите: зима нам надоела, весь хлеб у нас поела». Или пели: «Уж вы кулички-жаворонки, солетайтеся, сокликайтеся. Весна-красна, на чем пришла? На сошечке, на бороночке, на лошади ной голове, на овсяном снопочку, на ржаном колосочку, на пшеничном зернышку-у-у!«-

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Песню исполняли несколько раз. Затем ребятишки разбирали сво их жаворонков и с той же песней бежали по деревне. Так продолжалось до самого обеда. Набегавшись вволю, ребятишки опять собира лись в одно место и начинали есть своих ржаных птиц. Оставляли от жаворонка только голову, которую берегли каждый для своей матери. Потом ребятишки целовались, поздравляли друг друга с весенним праздником и разбегались по домам. А дома каждый мальчик отдавал голову жаворонка матери со словами: «На-ка, мама, тебе голову от жаворонка: как жаворонок высоко летел, так чтобы и лен твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лен такой головастый был?.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
В Пензенской губернии жаворонков пекли и для взрослых, которые по этим птичкам гадали. Прежде чем посадить жаворонков в печь, в каждую клали какую-нибудь вещицу с символическим значением: кольцо, щепку, копейку. Кольцо, например, обозначало свадьбу, щепка — гроб, копейка — деньги и т.д.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Приметы. С 22 марта до Зосимы-пчельника (30 апреля) считают сорок утренних морозов. Если утренники с этого дня продолжаются постоянно, то лето будет теплое.
Гречу нужно сеять спустя сорок морозов после сорока мучеников.
Есть поверье, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них — жаворонок. Те, что прилетели раньше, считались «шепутящими».
Чайка прилетела — скоро лед пойдет, весна начинается; жаворонок — к теплу, зяблик — к стуже.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Рецепт жаворонков:

Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли.

Для смазки: сладкий крепкий чай.

Жаворонки делаются из крепкого, упругого теста.

Из куска хорошо выбродившего теста раскатывается валик, нарезается на куски массой примерно 100 г. Затем раскатываются жгуты, так, чтобы один конец был тонким и гибким — головка, а все тело потолще, удлиненное, его надо слегка примять пальцами. завязываются узлом, головке придается соответствующая форма.

Слегка примять пальцами хвостик, веерообразно надрезать ножиком сделать надрезы-перышки, Для крылышек тесто тонко раскатать, вырезать крылышко, надрезать перышки, смазать чаем, последняя деталь — изюминки-глазки.

Смазать поверхность настоем крепкого чая с сахаром, испечь.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума


Быстрая цитата

Бабушка

Модератор
Бабушка

Модератор
Спасибо, Анна! Столько узнала, а девочки какие красивые в красивых костюмах...!

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
Бабушка, Вера, на днях разговаривала в чате с девочками, и упомянула, что у нас выходные. Возникли вопросы. Вот и решила рассказать. В мире вообще довольно популярна казахская культура. Потому, что ее мало знают. Казахи - вообще интересная нация. Хотя далеко не все достойно подражания. Ну впрочем, как и везде.

Быстрая цитата

Бабушка

Модератор
Бабушка

Модератор
Да,День весеннего равноденствия,вообще богат на праздники....японцы -цветение сакуры празднуют ,вы- наурыз, в азии,уверена, полно разных национальных встреч весны....хорошая пора,хотелось бы воскликнуть -наконец-то весна,но холода утренние под -20 мешают...)

Быстрая цитата

Особь

Трепло форума
Особь

Трепло форума
как интересно, спасибо
вообще как смотрю, день весеннего равноденствия празднуют так или иначе все, бабушка права

Быстрая цитата

san-sanych

Модератор
san-sanych

Модератор
Спасибо за замечательную тему!!!
zwetok

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
nadin26

Душа форума
Все... пошла ставить тесто - сделаю жаворонков детям на завтра.
Спасибо большое, Королек.

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
nadin26

Душа форума
Вот. Сделала. Правда, Алешка не дождался и 21 числа пару птичек съел.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
nadin26 пишет:Вот. Сделала. Правда, Алешка не дождался и 21 числа пару птичек съел.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Какие красивые. А нас каждый год угощают вот такими.

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
***ЛьВиЦа***

Начальство
С праздником!!!!!!)[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
***ЛьВиЦа***

Начальство
nadin26, Красивые птички,я тоже стащила парочку))Спасибо!!!)

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

san-sanych

Модератор
san-sanych

Модератор
Королек - птичка певчая пишет:[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

И Вас с праздником!!! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
nadin26

Душа форума
С праздником !

Сегодня птичек в сад отнесла. Пусть детки весну зовут, а то она где-то потерялась.)))) Алешку с необходимостью идти в сад примирила только очередная птичка. Так и шли - одну птичку он грыз, а пакет с остальными к себе прижимал, мне не отдал.)))

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
nadin26, здорово придумано. А у нас весна. Хот и пасмурно, но тепло. Не представляю, что на юге делают. Говорят, там уже тюльпаны вовсю цветут

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
nadin26

Душа форума
Холодно у нас ооочень холодно. С утра еще было потеплее. А сейчас холод прямо нарастает. По Украине штормовое предупреждение, идет циклон. Западную Украину уже засыпает снегом, к нам, я надеюсь, дойдет только холод с дождем. Хочу уже тепла.

Быстрая цитата

Дама Бубён

Трепло форума
Дама Бубён

Трепло форума
Спасибо за интересную тему!!! С праздником!!!

Быстрая цитата

Тинувиэль

Душа форума
Тинувиэль

Душа форума
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
nadin26

Душа форума
Тинувиэль, Поздравляю с праздником!
Все-таки Новый год весной логичней и веселей. Пережили холодную и страшную зиму пришло солнце и жизнь начинается снова.
Радости и счастья, тебе Анечка.

Пойду-ка поставлю тесто на птичек.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Быстрая цитата

DОлька Gabanna

Модератор
DОлька Gabanna

Модератор
С праздником!!! Спасибо за тему!!! Очень интересно было прочитать...

Быстрая цитата

san-sanych

Модератор
san-sanych

Модератор
С праздником!!! Всех-всех-всех!!!

Быстрая цитата

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

Яндекс.МетрикаРейтинг@Mail.ru
Вверх страницы
Вниз страницы