1 Суп из семги Пн 8 Апр - 10:01
Андресовна)
Душа форума
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
300 г. семги,
5 картофелин,
1 морковь,
оливковое масло,
петрушка,
лимон,
соль.
Для данного количества продуктов вам потребуется 1,5 литра воды. Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу. Берем кусочек рыбы, очищаем от кожи, заливаем водой и варим 10 минут. Картофель нарезаем кубиками. Морковь нарезаем кружочками. Зелень мелко крошим, Рыбу вынимаем, положить картофель, морковь и варить до полуготовности. Рыбу отделить от костей, порезать на небольшие кусочки, добавить в суп. Добавить зелень, оливковое масло, посолить., поперчить. При желании в суп засыпать немного вермишели. На этот раз суп готовила без нее. При подаче, посыпать зеленью и украсить лимоном.
Ингредиенты:
300 г. семги,
5 картофелин,
1 морковь,
оливковое масло,
петрушка,
лимон,
соль.
Для данного количества продуктов вам потребуется 1,5 литра воды. Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу. Берем кусочек рыбы, очищаем от кожи, заливаем водой и варим 10 минут. Картофель нарезаем кубиками. Морковь нарезаем кружочками. Зелень мелко крошим, Рыбу вынимаем, положить картофель, морковь и варить до полуготовности. Рыбу отделить от костей, порезать на небольшие кусочки, добавить в суп. Добавить зелень, оливковое масло, посолить., поперчить. При желании в суп засыпать немного вермишели. На этот раз суп готовила без нее. При подаче, посыпать зеленью и украсить лимоном.