Салат на День святого Валентина (слямзила)но идея мне кажеться отличная!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Ингредиенты:
3 яйца
1 банка консервированной горбуши
2 луковицы
1 большая морковь (или 2 средних)
4-5 маринованных огурчика
майонез
Если есть форма в виде сердечка - то задача существенно упрощается, и можно пропустить первые этапы. Если ее нет, то можно изготовить самостоятельно из 2-ух литровой бутылки, например из-под кваса. Для этого вырезаем 2 одинаковых по ширине кольца, по высоте 5-6 см. И делаем поперечные разрезы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Складываем эти 2 полоски вместе и края закрепляем степлером.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Разворчиваем эти полоски, что бы получилась форма сердечка и закрепляем с другой стороны.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Мелко шинкуем лук и обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Морковку натираем на крупной терке и так же обжариваем на небольшом количестве масла. Если масла в луке и моркови осталось большое количество, то сливаем его.
С консервированной горбуши (можно взять и другую консервированную рыбу в зависимости от Ваших вкусов) сливаем сок и разминаем вилкой.
Укладываем в форму в виде сердечка следущие слои (кажрый, кроме последнего смазывая майонезом):
рыба,Лук.Огурцы, порезанные небольшими кубиками.Потертые на крупной терке яйца.Морковь.Аккуратно вынимаем форму и салат на День святого Валентина в форме сердечка готов. Удивите своих любимых необычным угощением.