1 Способы окраски яиц к Пасхе... делаем наш стол красивым) Пт 22 Мар - 13:30
tanka
За время моих путешествий по Интренету стырнетила с разных сайтов идеи окраски яиц. Теперь хочу поделиться этим с вами)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вначале несколько советов, чтобы у нас всё получилось красиво и эстетично:
-При варке яйца не лопнут, если их не класть в кастрюлю сразу из холодильника, а предварительно выдержать в теплой воде или при комнатной температуре.
-Более равномерного распределения краски можно достичь, если перед окрашиванием яйца протереть спиртом, уксусом или помыть мыльной водой.
-При традиционной окраске луковой шелухой заготовьте раствор заранее. Кипятите шелуху не менее получаса, а затем дайте ей настояться примерно час.
-Кое-где в рецептах указана была в качестве красителя зелёнка... Я исключила её, как непригодную для пищевых целей. Если где-то пропустила, замените её на пищевой краситель зелёный
- В процессе варки, многие хозяйки сталкивались с тем, что яйца лопаются. Для того, чтобы такого неприятного казуса не произошло, необходимо в воду добавить две столовые ложки соли.
- Если в доме присутствуют маленькие дети, следует избегать химических красителей. Ведь при покраске они могут попасть через скорлупу в яйцо и впоследствии - в организм ребенка.
- Для того, чтобы пасхальное яйцо блестело, нужно после покраски натереть его растительным маслом.
Последний раз редактировалось: чертёнок ОБП (Пт 22 Мар - 16:08), всего редактировалось 4 раз(а)