Получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. Не хуже, чем на природе! Зато готовить можно чаще и не ждать пикника.

Ингредиенты:

Мясo (у меня свинина) — 1 кг

Помидор (летом свежий, а зимой -в собственном соку, но без шкурки) — 300гр

Приправа (для шашлыка)

Лук репчатый (средние головки)

Специи (соль, перец)

Приготовление.

Мясо режем на кусочки средней величины 4-5 см. Солим, перчим. Добавляем специи для шашлыка. Лук режем вдоль на 4 части, разбираем на лепестки и добавляем в мясо. Туда же добавляем помидоры в собственном соку (вместе с соком, если зимний вариант). В общем-то, специи вы можете класть по своему вкусу. Так же как и перчить, солить. Маринуем мясо не менее 30 минут (чем дольше, тем вкусней. А лучше сделать накануне) Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя мясо и лук (опять же на ваш вкус: так же можно помидор и т.п.) Отрежьте столько рукава, чтобы оставался запас с двух сторон шпажки примерно по 8 см. И укладываем в рукав шпажки, я делала порциями по 3 штуки. Укладываем в ряд, а не друг на дружку. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

класс. надо попробовать

а чего его ждать то? пикник?

Любопытная особь, Ну ты у нас деловая, у тебя частный дом, а нам приходится ждать пикник,или праздники,чтобы шашлык пожарить..  

♥ЛьВиЦ@♥, а чего ждать, хочешь - сходи

Любопытная особь, Куда сходить-то!?? Осень на улице,не-не заметила!!???  

♥ЛьВиЦ@♥, и?

Любопытная особь, Жесть,как с тобой сложно.. Проехали..

♥ЛьВиЦ@♥, а чего сложного то? Мы и в НГ шашлыки жарили в лесу, какие проблемы?

Любопытная особь, Ну жарили и молодцы!! Я сейчас всё брошу и пойду в лес шашлык жарить.. Одна... Оно мне надо???

Любопытная особь пишет:♥ЛьВиЦ@♥, а чего сложного то? Мы и в НГ шашлыки жарили в лесу, какие проблемы?

действительно))))))))00

Ведьма я, Давай пошли в лес, сидишь смеёшься!!!!

♥ЛьВиЦ@♥, а давай)

Ведьма я, Любопытную не возьмём, а то от её вредности,шашлык не получится!!!!

♥ЛьВиЦ@♥, правильно. Особь нем не нужна. Возьмем лучше мясо.

Ведьма я,    И побольше!! А еще выпить.)))

ЛьВиЦ@,  никто меня не берет, никому я не нужна, всё, ушла плакать [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

ЛьВиЦ@ пишет:А еще выпить.)))

обязательно! Вино. Красное!    

Любопытная особь,   Вредина ты...

Ведьма я, Тебе вино,а мне коньяк,не люблю вино..

♥ЛьВиЦ@♥, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

♥ЛьВиЦ@♥, а мы в феврале шашлыки делали. здорово!

♥ЛьВиЦ@♥, договорились

Любопытная особь,    Иди сюда, и не реви!!!!

♥ЛьВиЦ@♥, никто меня не люююююююбит [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ведьма я, Да я разве против!? Хоть в феврале,хоть в январе,было бы с кем! А если я одна-то я лучше дома его пожарю,или подожду пока будет повод..

Любопытная особь, Началось!! В колхозе утро!!!! ЛЮЮЮБББИИИМММММ!!!!  

Любопытная особь, ты мне нужна. не плакай

Любопытная особь, любим. не реви

мне что-ли всплакнуть?

Любопытная особь,  Не любили-бы,давно-бы уже прибили.)))  

Ведьма я, Вчера была форумная,массовая пьянка,а сегодня будем реветь.))

вот блин, пореветь в удовольствие не дают  
ЛьВиЦ@, руки коротки  

♥ЛьВиЦ@♥ пишет:Ведьма я, Вчера была форумная,массовая пьянка,а сегодня будем реветь.))

все логично - похмельный синдром

Любопытная особь,  За то ноги длинные.)))

ЛьВиЦ@ пишет:Ведьма я, Вчера была форумная,массовая пьянка,а сегодня будем реветь.))

пропустила ((( Я как алкоголик единолично употребляю. 

ЛьВиЦ@, пойдешь ко мне пешком?  

Ведьма я,  Не ты одна,сестра..))

Любопытная особь, Да,к тебе пойду пешком.))

ЛьВиЦ@,  , ну всё, мне тогда не жить  

ЛьВиЦ@ пишет:Ведьма я,  Не ты одна,сестра..))

общество анонимных алкоголиком объявляет о ежевечернем сборе?     

Любопытная особь, Замочу тебя в ванне,не знаю только пока,в чем.)))

Ведьма я, Ежевечернем!!?? Ты что,Мать!! Я же сопьюсь.)) Да и ты тоже...  

Ведьма я пишет:бщество анонимных алкоголиком объявляет о ежевечернем сборе?

меня возьмете?

ЛьВиЦ@ пишет:амочу тебя в ванне,не знаю только пока,в чем.))

какой ужас  

Любопытная особь, Да ладно тебе,я слегка.))

Любопытная особь, не вопрос. анкету подробную заполни и вступай

Ведьма я, ой ёёёёёёёёёё, ещё и анкету, неееееееееее, я так напьюсь, без анкеты

Любопытная особь, лентяйка

Сначала еда, потом слёзы, под конец опять пьянка. Да с вами не соскучишься)

Issay, с нами весело, правда?