"Борщ и капуста - в доме не пусто" - утверждает народная мудрость. В нашем борще нет ни капли жира. Мелко порежьте свеклу, лук и морковку, перемешайте и отправляйте тушиться на маленький огонь в небольшом количестве воды. Через 20 минут добавьте нашинкованную капусту, подлейте чуть-чуть воды и тушите еще 20 минут. Потом залейте все кипятком и добавьте суповую заправку (столовую ложку на 3-литровую кастрюлю), сахарный песок (чайную ложку) и раздавленные две-три дольки чеснока. Выжмите четвертинку лимона. На медленном огне доведите до кипения и оставьте на плите еще на полчаса. Дайте борщу настояться не менее часа.

Вкууусно,а я сегодня картошки на сале нажарила))))уже почти съели)))

Как жестоко это правильное питание - о мясе в рецепте ни слова )
А так, очень даже вкусно звучит )

Василек пишет:Как жестоко это правильное питание - о мясе в рецепте ни слова )
А так, очень даже вкусно звучит )

Низкокалорийно))

Ольга31-12 пишет:Вкууусно,а я сегодня картошки на сале нажарила))))уже почти съели)))

)))

Андресовна) пишет:

Василек пишет:Как жестоко это правильное питание - о мясе в рецепте ни слова )
А так, очень даже вкусно звучит )

Низкокалорийно))

Так ведь,я думаю,не будет преступлением,если добавить телятинки отварной,кусочками)))

Я на борщ без мяса - не согласная))
Рецепт хороший, только я неправильная)

Правильный рецепт Я вообще не воспринимаю мясо в борще, лёгкий овощной варю.

Хм, и че прям вкусно без мяса? Надо попробовать )))

Я тоже без мяса борщ варю. Нам с мужем так больше нравится.