Вам потребуются: семга соленая - 150г; картофель - 2 шт. (небольшого размера); лук красный сладкий (ялтинский) - 1/2 большой луковицы; масло оливковое - 2-3 ст.л.; чеснок - 1-2 зубчика; уксус белый винный - около 1 ч.л.; перец молотый черный, зелень петрушки или укропа - по вкусу.

Сначала займитесь приготовлением заправки для салата. Для этого чеснок порежьте тонкими ломтиками и залейте его растительным маслом (лучше оливковым). Оставьте настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 часа, но можно и за несколько часов. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками, чтобы у вас получились небольшие пластины. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами.

На тарелку положить слой рыбы, затем - картофель и сверху - кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать крупно молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.

Аппетитно как))
Сёмгу хочу... Даже без салата заела бы))

а за луком обязательно в Ялту ехать?

DОлька Gabanna пишет:а за луком обязательно в Ялту ехать?

Да,без него салат будет не вкусный.))

Je@NettE пишет:

DОлька Gabanna пишет:а за луком обязательно в Ялту ехать?

Да,без него салат будет не вкусный.))

ну буду в августе в тех краях - мешок куплю

DОлька Gabanna пишет:

ну буду в августе в тех краях - мешок куплю

Je@NettE пишет:Блин,не туда сообщение отправила.))

бывает