1 Салат из крабовых палочек. Пн 4 Мар - 20:31
***ЛьВиЦа***
Начальство
Количество порций салата из крабовых палочек на: 4 людей.
Общее время приготовления: ~ 30 мин.
Ингредиенты
1 пачка крабовых палочек
2 шт. огурцов
4 шт. яиц
1 банка маслин
1 банка кукурузы
майонез
зелень
1 щепотка соли
1 щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
Поставить вариться яйца. Пока они будут вариться, порезать крабовые палочки на небольшие кусочки. Огурцы очистить от кожицы и также порезать.
Пол-банки маслин порезать на кусочки приблизительного размера как и крабовые палочки и огурцы. Отварные яйца очистить от скорлупы. Два желтка отложить в сторону, они нам понадобятся для оформления салата с крабовыми палочками. Все остальные яйца также порезать на кусочки.
Сыр порезать тоже на небольшие кусочки.
Крабовые палочки, огурцы, маслины, яйца, сыр, кукурузу и порезанную зелень смешать в большой миске, заправить майонезом, поперчить, посолить и хорошо перемешать. Осталось только красиво оформить салат. Хотя его можно оставить и так.
Я оформила салат в виде маленького острова с пальмами. Для оформления салата, его аккуратно выкладываем на плоскую тарелку горкой. Сверху посыпаем натертым на мелкую терку желтком - это будет нашим "песком". По бокам я присыпала зеленью, желательно чтобы она была достаточно плотной без больших просветов. Далее на деревянные шампуры надеть маслины и воткнуть в салат посередине. Сверху на шампур прикрепить петрушку, чтобы был вид пальм. Все. Можно подавать.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Общее время приготовления: ~ 30 мин.
Ингредиенты
1 пачка крабовых палочек
2 шт. огурцов
4 шт. яиц
1 банка маслин
1 банка кукурузы
майонез
зелень
1 щепотка соли
1 щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
Поставить вариться яйца. Пока они будут вариться, порезать крабовые палочки на небольшие кусочки. Огурцы очистить от кожицы и также порезать.
Пол-банки маслин порезать на кусочки приблизительного размера как и крабовые палочки и огурцы. Отварные яйца очистить от скорлупы. Два желтка отложить в сторону, они нам понадобятся для оформления салата с крабовыми палочками. Все остальные яйца также порезать на кусочки.
Сыр порезать тоже на небольшие кусочки.
Крабовые палочки, огурцы, маслины, яйца, сыр, кукурузу и порезанную зелень смешать в большой миске, заправить майонезом, поперчить, посолить и хорошо перемешать. Осталось только красиво оформить салат. Хотя его можно оставить и так.
Я оформила салат в виде маленького острова с пальмами. Для оформления салата, его аккуратно выкладываем на плоскую тарелку горкой. Сверху посыпаем натертым на мелкую терку желтком - это будет нашим "песком". По бокам я присыпала зеленью, желательно чтобы она была достаточно плотной без больших просветов. Далее на деревянные шампуры надеть маслины и воткнуть в салат посередине. Сверху на шампур прикрепить петрушку, чтобы был вид пальм. Все. Можно подавать.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]