ЛьВиЦ@, в той, что ты нашла можно время программ в ручную задавать или оно фиксированное? И есть ли функция отложенного старта?
Если да на оба вопроса, то бери смело:)

Хелп,решила плов делать с гречкой,а не с рисом.
1-на какой режим поставить?
2-как понять без возможной регулировки времени приготовления?на сколько времени то ставить или что делать?
- гречка (температура 126°С, без возможной регулировки времени приготовления);

- плов (температура 124°С, без возможной регулировки времени приготовления);

Лень ходячая пишет:в той, что ты нашла можно время программ в ручную задавать или оно фиксированное? И есть ли функция отложенного старта?Если да на оба вопроса, то бери смело:)

Всё это есть) В видео всё подробно показывает тётка и рассказывает)) Из всех тех что я видела на наших сайтах,эта самая лучшая и по цене тоже!!!)

Петровна, смотри в списке рецептов который к мульте прилагается:) на режиме плов надо строго соблюсти пропорции из книги:)

ЛьВиЦ@, я так поняла, что это аналог редмонда в Европе:)

Лень ходячая пишет:Петровна, смотри в списке рецептов который к мульте прилагается:) на режиме плов надо строго соблюсти пропорции из книги:)

я поставила на режим гречку,а там посмотрим)))))

Петровна, экспериментируй:)

Лень ходячая пишет:Петровна, экспериментируй:)

Лишь бы квартиру не спалить и никого не отравить,а вообще..классная штукенция))))))Лень,ты там посмотри если не трудно что нибудь попроще по выпечке пожалуйста))))

Пирог с консервированной горбушей.
Начинка: 1 баночка горбушы, 1/3 ст. рис ( надо сварить), обжаренный лук, укропчик, немного чёрного перца. Тесто: 1ст. муки, 1ст. кефира, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, чуть соли и сахара. Выложить тесто, начинку сверху. Режим "выпечка" 60 минут и 20 минут "подогрев"

еда:)
лук репчатый 1-2 шт. (в зависимости от размера и вкусовых предпочтений)
морковка 1-2 шт. (в зависимости от размера и вкусовых предпочтений)
мясной фарш 300-500 гр.
крупа гречневая 2 мультстакана
соль, перец - по вкусу
масло сливочное для обжаривания

Лук нарезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке, обжарить на масле в режиме "варка на пару" минут 5, добавить фарш, соль, перец, пожарить еще минут 10. Я обычно включаю режим на время по умолчанию 20 минут и пока он длится как раз все обжариваю, если надо - пораньше отключаю.
Гречку промыть, выложить сверху на зажаренный фарш, разровнять, залить 4 мультстакана воды (лучше кипятка, быстрее приготовится).
Включить режим "плов". По окончании приготовления - перемешать. Фарш слегка внизу зажарится, получается очень вкусная каша с мясом.

Лень ходячая пишет:Пирог с консервированной горбушей.
Начинка: 1 баночка горбушы, 1/3 ст. рис ( надо сварить), обжаренный лук, укропчик, немного чёрного перца. Тесто: 1ст. муки, 1ст. кефира, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, чуть соли и сахара. Выложить тесто, начинку сверху. Режим "выпечка" 60 минут и 20 минут "подогрев"

спасибище!!!!!!!!!!!!

шарлотка с яблоками

стакан граненный
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч.л. гашенной соды
1 ч.л. разрыхлителя
яблоки (или груши, или ягоды)

Взбить яйца с сахаром до бела, добавить муку, соду и разрыхлитель все перемешать.
Яблоки нарезать (у меня было штук 6-7, но маленьких), перемешать с тестом
Кастюльку мультиварки смазать маслом и вылить тесто, выпечка 85 мин

куриные ножки
самый простой вариант - это взять ножки, сложить их прямо целиком в мультю, добавить соль и приправы по вкусу, лук-морковку покрошить, чуть-чуть водички и поставить на тушение на 2 часа. Или, если хочется, чтобы прижарилось это все слегка, поставить на режим плов. Думаю, неплохо должно получиться
Как вариант, если смущает наличие костей, можно мясо срезать с них и поставить тушиться только мясо, без костей.

классический бисквит
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, чуть соли, соды, ваниль, 1ч.30мин. на режиме "Выпечка

Лень ходячая пишет:шарлотка с яблоками

стакан граненный
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч.л. гашенной соды
1 ч.л. разрыхлителя
яблоки (или груши, или ягоды)

Взбить яйца с сахаром до бела, добавить муку, соду и разрыхлитель все перемешать.
Яблоки нарезать (у меня было штук 6-7, но маленьких), перемешать с тестом
Кастюльку мультиварки смазать маслом и вылить тесто, выпечка 85 мин

Так давай на этом заострим внимание)))
0,5 ч.л. гашенной соды-я так понимаю уксусом?
для моей нормально будет 85 минут?

манник
Утром готовили с дочкой манник нашем Поларисе. Не прилип, пропекся, очень нежный, воздушный. Рецепт брали свой: 4 яйца, стакан сахара,0,5 чайной ложки соды, половина мультистакана сметаны, половина мультистакана молока, 1 мультистакан манки, 1 мультистакан муки, 100 гр. сливочного масла. Смазали кастрюльку маслом, вылили тесто, поставили на режим "Выпечка". Время по умолчанию 50 мин. Запищала. Еще 20 минут подождали. Открыли и вытряхнули идеал пирога. И цвет и вкус! Сверху он, конечно, белый,но снизу!!!! как и должен быть.

Еще одна шарлотка [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] с фото:)

Торт "Наполеон" с фото [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

еще один бисквит
В бракованной мульте( без выпечки) в режиме варка на пару 70 мин + 20мин с закрытой крышкой

Смешала 2 яйца с 1 мульт.стаканом сахара, добавила 3 ст. ложки майонеза, 2ст. ложки подсолнеч. масла (когда выпекаю в духовке, то масло не добавляю) 1 пакетик разрыхлителя, 1 мульт.стакан муки. Тщательно перемешала. Мульт. чашу смазала подсолнеч. маслом. Слегка обсыпала дно и стенки манкой. Вылила всю массу в чашу. Поставила печь. Бисквит пропекся, но на режиме Выпечка, наверное, пропекся бы лучше (у меня не включается). Получился бисквит вкусным, сахаристым. В высоту 2,5 см.

сардельки по-чешски
Итак, сардельки (или крупные шпикачки) очистить от оболочки, сделать диагональные надрезы по всей длине. Надрезы должны быть глубиной до 2/3 толщины сардельки. Теперь нарезаем полукольцами луковицу и вкладываем лук в надрезы.
Помещаем сардельки в мультю и готовим в режиме "выпечка" 30 минут.
Пока наши сардельки подрумяниваются, готовим соус. Необходимо взять 300 гр кетчупа (обычного, без всяких добавок. У меня был Чумак Супертоматный) и столько же светлого пива. Все это тщательно перемешиваем и, как только сардельки будут готовы, заливаем их
этой смесью. Ставим режим "тушение" на 40 минут. У нашей мульти тушение не регулируется, поэтому через 40 минут надо просто отключить мультю.

Петровна, именно для Поляриса я тебе все рецепты выложила:) Остальное бери в книжке:) или на том форуме рецепты для Панасоника 18 адаптируй под себя:)

Петровна, здесь еще куча рецептов:) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если без регистрации не показывает, то напиши мне, я тебе приглашение пришлю:) Тебе не важно, а мне бонус дадут:)

Лень ходячая пишет:Петровна, здесь еще куча рецептов:) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если без регистрации не показывает, то напиши мне, я тебе приглашение пришлю:) Тебе не важно, а мне бонус дадут:)

спасибо,всё показывает,будет тебе бубонус))))))))))))))

Петровна, я тебе приглашение на мыло послала:) регься по нему, я бонус хочу:)
Там еще Чертенок наша гуляет, но она в рукодельных группах:)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


это моя мультиварка DEX DMC60. Вставлю свои 5 копеек. Суп готовлю на режиме тушение. Сначала, прямо в мультиварке обжариваю то, что надо, потом добавляю мясо, картошку и на 1 час. В процессе перемешиваю. Если вижу, что часа мало добавляю еще полчаса.

Тушеная картошка с мясом. На режиме "жарка-мясо" обжариваю мясо с луком, потом туда же крупно порезанную картошку и тоже обжариваю до полуготовности. Затем добавляю немного воды, специи и ставлю на режим тушение на 1 час. В общей сложности выходит около 1.5 часов и очень вкусный ужин.

Летом в мультиварке готовила кабачковую икру - осталась довольна.

Много рецептов для мультиварки, как ни странно, на "хлебопечке.ру"

nadin26, нас все больше, мультиварщиков:)

Лень ходячая пишет:nadin26, нас все больше, мультиварщиков:)

У меня уже год как она есть. Готовлю часто и много. Правда, э/энергия выросла, зато газ почти не использую.
У меня в ней впервые в жизни получился классический бисквит, с отделением белков и т.д.

nadin26, я в ней борщ варить научилась:) а на плите не умею:)

Лень ходячая пишет:nadin26, я в ней борщ варить научилась:) а на плите не умею:)

борщ я тоже в ней делаю по рецепту из прилагаемой книжки.

nadin26, а я под себя его модернизировала слегка:)

Лень ходячая пишет:nadin26, а я под себя его модернизировала слегка:)

я тоже))) капусту туда не кладу, только свеклу и картошку. Так что у меня свекольник скорее получается ,но цвет обалденный , яркий-яркий. Там с лимонным соком предлагают делать.

Лень ходячая пишет:Петровна, я тебе приглашение на мыло послала:) регься по нему, я бонус хочу:)
Там еще Чертенок наша гуляет, но она в рукодельных группах:)

Попозже зарегистрируюсь)

nadin26, я с капустой делаю, но без томатной пасты:) и там все сразу предлагаю закидывать, а я отдельно варю бульон, а потом в него только кидаю овощи:) и зажарку на плите делаю:)

Петровна, давай-давай:) и сразу вступай в ту группу, на которую я ссылку дала, там рецептов немеряно разных:) Только моей мульти в тэгах нет:( но я уже с ней хорошо подружилась, умею адаптировать:)

Лень ходячая пишет:nadin26, я с капустой делаю, но без томатной пасты:) и там все сразу предлагаю закидывать, а я отдельно варю бульон, а потом в него только кидаю овощи:) и зажарку на плите делаю:)

Я тоже без пасты делаю, просто не привыкла к ней. А зажарку делаю сразу в мульте, свеклу варю отдельно. Потом половину тру сразу и с мясом и картошкой варю. А вторую половину перед концом варки минут за 20 натираю туда лимонного сока и бульона из борща и все это в общий котел и до готовности.

Кстати-плов готов)))))))правда пока не знаю как на вкус.....попозже отпишусь,вот муж сейчас приедет,я его накормлю,я и отпишусь)))))

Петровна, теперь выпечку проверь:)

Лень ходячая пишет:Петровна, теперь выпечку проверь:)

Это я какраз и собираюсь сделать,но попозже сегодня))))

Петровна, потом отчитаешься:)

Лень ходячая пишет:Петровна, потом отчитаешься:)

А як же)))))))))))))

ну что вот вы тут мультиварками хвастаетесь.... а у нас в стране они вообще не продаются!!!!!! конец географии......

Polosataya Tigra пишет:ну что вот вы тут мультиварками хвастаетесь.... а у нас в стране они вообще не продаются!!!!!! конец географии......

Polosataya Tigra, так тебе вроде обещали из России переправить:)

Итак,я поставила шарлотку,время пошло)))))))))))))

Петровна, следи:)

Лень ходячая пишет:Петровна, следи:)

Каким макаром?там вроде программа отдельная выпечка-на 1 час автоматом...или ?

Петровна, брак заключается в том, что через 5-10 минут от начала выпечки она прерывает программу и уходит в подогрев или вообще вырубается:( Если 15 минут нормально проработала, можешь больше не следить:)

Лень ходячая пишет:Петровна, брак заключается в том, что через 5-10 минут от начала выпечки она прерывает программу и уходит в подогрев или вообще вырубается:( Если 15 минут нормально проработала, можешь больше не следить:)

Пля буду,всё будет ок)))))))))))

Лень ходячая, обещали. Ее купили, а теперь на минуточку выясняется, что привезти ее никто не может.... Я папу просила, но папа в Москве будет только час и только в аэропорту... Он не сможет ее забрать....Прилетает одним самолетом, в это время уже будет открыта регистрация на другой самолет, он просто впритык успевает.... и все это глубокой ночью.....

Кажется я ПЛЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Polosataya Tigra пишет:ну что вот вы тут мультиварками хвастаетесь.... а у нас в стране они вообще не продаются!!!!!! конец географии......

Выпиши из Канады - дойдёт за 4 дня :))))

Петровна пишет:Кажется я ПЛЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Неужели отключилась?!