Хочу попробовать сегодня это блюдо,ну и делюсь с вами рецептом!!!

Ингредиенты :картофель небольшого размера (молодой) 1,5 кг
копченая грудинка 300 г
йогурт 100 г
горчица 1 ст. ложка
масло оливковое 1 ст. ложка
лимонный сок 1 ст. ложка
соль, паприка
сыр пармезан 100 г
листья зеленого салата

На 6 порций :



Вкусный, простой в приготовлении и очень нарядный картофель, украсит ваш стол и в праздники и в будни!

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундирах, очистить от кожуры.
Йогурт, горчицу, масло, лимонный сок, соль и паприку взбить вилкой. Получится вкусный густой соус, который заменит нам данный в оригинале рецепта майонез.
смазать картофель полученным соусом и обваляв в тёртом сыре (я хотела поменьше калорий и этого не делала) обвернуть полоской грудинки.
Поместить картофель в жаростойкую форму смазанную маслом и запечь под грилем в течении 10-15 мин.
Сервировать на листьях салата, который взбрызнуть лимонным соком.
Можно подать как гарнир, хотя получилось вполне самодостаточное блюдо!
Приятного аппетита)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

М-м-м. вкусно.. возьму на заметку

мммм, интересненько )) спасибки. записала )))

а после таких тем она создает про правильное питание ))) сначала раздразнить, а потом - жирного не есть,этого не пить )

Василек пишет:

а после таких тем она создает про правильное питание ))) сначала раздразнить, а потом - жирного не есть,этого не пить )

какая классная аватарка...

DОлька пишет:

Василек пишет:

а после таких тем она создает про правильное питание ))) сначала раздразнить, а потом - жирного не есть,этого не пить )

какая классная аватарка...

да эта девочка просто мила ))) в любом своем состоянии
я от нее в восторге )

Мы картофель любим,спасибо за рецептик)),записала.Но пока молодой картошечки дождешься(

картошка с беконом - моё любимое блюдо! слямзила рецептик, как всегда) :daru romaschki

Продолжая тему картошки и бекона, даю рецепт картофеля берри, классического гарнира французской ресторанной кухни.
200 г жирной грудинки,
40 г сливочного масла,
4 луковицы,
800 г очень маленьких молодых картофелин,
0,5 л крепкого бульона,
петрушка.
Грудинку обжарить в масле, добавить мелко нарезанные луковицы и обжарить до прозрачности. Добавить очищенный картофель и тоже обжарить. Залить бульоном и тушить 20 мин. Посыпать зеленью петрушки и сразу подать к столу.

Думаю будет очень вкучненько!!

Андресовна)) пишет:Думаю будет очень вкучненько!!

Всё на велосипеде катаешься?))))))))))