Сегодня у нас на ужин,манты!!! Обожаю это блюдо!!
Делюсь рецептом)

Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 1,5 стакана
вода - 1/3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
для фарша:
говядина или свинина - 500 г
репчатый лук - 2 шт.
шпик - 1 ст. ложка
для поливки:
уксус 3%-ного или сметана - 1 ст. ложка.





Замешать тесто из муки, воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины.

Для фарша. Пропустить через мясорубку мясо (если мясо недостаточно жирное, нужно добавить мелко нарезанный шпик), добавить мелко нашинкованный репчатый лук, холодную воду, соль и перец, все хорошо перемешать. К фаршу также следует добавить чеснок и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа по вкусу.

Формируем манты: для этого на середину раскатанных кружочков теста кладем фарш и края теста защипываем. Подготовленные манты положить на смазанные жиром решетки (касканы) и готовить на пару в течение 30 минут.

Подать манты, полив уксусом или сметаной, можно положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Опять соблазняют.... так и растолстеть недолго...))

аха..манты..они же пельмени...

Бабушка пишет:Опять соблазняют.... так и растолстеть недолго...))

М-м-м!!Очень-очень вкусно!!!))

Петровна пишет:аха..манты..они же пельмени...

Не совсем) Они же готовятся на пару,и лука там больше!

тесто есть тесто))))))))

чУбуреки из этой же оперы)

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Бабушка пишет:Опять соблазняют.... так и растолстеть недолго...))

М-м-м!!Очень-очень вкусно!!!))

Да,сразу задумалась, а не сделать ли завтра...)))

Петровна пишет:чУбуреки из этой же оперы)

Ничего ты в мантах не понимаешь)

я Чубуреках разбираюсь)

Бабушка пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Бабушка пишет:Опять соблазняют.... так и растолстеть недолго...))

М-м-м!!Очень-очень вкусно!!!))

Да,сразу задумалась, а не сделать ли завтра...)))

Сделать конечно))) Все будет очень рады)

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Бабушка пишет:
Да,сразу задумалась, а не сделать ли завтра...)))

Сделать конечно))) Все будет очень рады)

Сделаю, обязательно, тем более мужу диета позволяет...)

Бабушка пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Бабушка пишет:
Да,сразу задумалась, а не сделать ли завтра...)))

Сделать конечно))) Все будет очень рады)

Сделаю, обязательно, тем более мужу диета позволяет...)

мы недавно делали с мамой)) она специально купила мантышницу)) а меня и пароварка вполне устраивает)) в ней даже пельмешки вкуснее!!

pli_sowa пишет:мы недавно делали с мамой)) она специально купила мантышницу)) а меня и пароварка вполне устраивает)) в ней даже пельмешки вкуснее!!

Кстати, вот ты мне нужна) Я тебе вернула-то о чем ты просила!!! А то не честно получилось)

спасибо)) видела)) оочень приятно!! сразу настроение поднялось))

pli_sowa пишет:спасибо)) видела)) оочень приятно!! сразу настроение поднялось))

Ну и замечательно!!Как в баню-то сходили?))Песни пели?)))

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Ну и замечательно!!Как в баню-то сходили?))Песни пели?)))

нет, мы с ксеньей вдвоем ходили)) вперед всех, чтоб не слушать никого)) завтра опять идем!! ксенья так ее полюбила)) на снег выбегает)) и в парилку назад))

pli_sowa пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Ну и замечательно!!Как в баню-то сходили?))Песни пели?)))

нет, мы с ксеньей вдвоем ходили)) вперед всех, чтоб не слушать никого)) завтра опять идем!! ксенья так ее полюбила)) на снег выбегает)) и в парилку назад))

Молодец какая)) Представляю, классно!!!)

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Молодец какая)) Представляю, классно!!!)

есть такое)) только веника пока боится)) истиная семейства кошачьих))

pli_sowa пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Молодец какая)) Представляю, классно!!!)

есть такое)) только веника пока боится)) истиная семейства кошачьих))

Ну потерпи немного,скоро подрастёт,и боятся перестанет)) Я чет аж в баню захотела!!Последний раз,парилась очень давно)

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Ну потерпи немного,скоро подрастёт,и боятся перестанет)) Я чет аж в баню захотела!!Последний раз,парилась очень давно)

да, баня это здорово!! особенно зимой, когда большие сугробы!!

pli_sowa пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Ну потерпи немного,скоро подрастёт,и боятся перестанет)) Я чет аж в баню захотела!!Последний раз,парилась очень давно)

да, баня это здорово!! особенно зимой, когда большие сугробы!!

В сугроб я точно не решусь "нырнуть")))

***ЛьВиЦ@*** пишет:
В сугроб я точно не решусь "нырнуть")))

нуууу..в сугроб милое дело!! быстро-быстро..чтоб соседи не успели ничего разглядеть))

pli_sowa пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:
В сугроб я точно не решусь "нырнуть")))

нуууу..в сугроб милое дело!! быстро-быстро..чтоб соседи не успели ничего разглядеть))

Аха-ха-ха))А они наверно сидят под окном,и пытаются как раз-то всё разглядеть)))

***ЛьВиЦ@*** пишет:
Аха-ха-ха))А они наверно сидят под окном,и пытаются как раз-то всё разглядеть)))

с одной стороны у нас священослужитель живет..а через него живут уже глазастые)) в огородах чё?? не забор, а так-прясло..а с другой стороны и вообще его нет до четвертого дома!!

pli_sowa пишет: в огородах чё?? не забор, а так-прясло..

Прясло, ммм - слово из детства. Ни кто из знакомых не знает что такое прясло, и чем это не забор.

Обожаю макнтЫ))

Мама на Рождество обещала, но не делала. Хнык.

А у самих нет мантышницы.

***ЛьВиЦ@*** пишет:Сегодня у нас на ужин,манты!!! Обожаю это блюдо!!
Делюсь рецептом)

Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 1,5 стакана
вода - 1/3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
для фарша:
говядина или свинина - 500 г
репчатый лук - 2 шт.
шпик - 1 ст. ложка
для поливки:
уксус 3%-ного или сметана - 1 ст. ложка.





Замешать тесто из муки, воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины.

Для фарша. Пропустить через мясорубку мясо (если мясо недостаточно жирное, нужно добавить мелко нарезанный шпик), добавить мелко нашинкованный репчатый лук, холодную воду, соль и перец, все хорошо перемешать. К фаршу также следует добавить чеснок и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа по вкусу.

Формируем манты: для этого на середину раскатанных кружочков теста кладем фарш и края теста защипываем. Подготовленные манты положить на смазанные жиром решетки (касканы) и готовить на пару в течение 30 минут.

Подать манты, полив уксусом или сметаной, можно положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

ЖАННА!!! Сколько у тебя сейчас время?

Не Злая Ната пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:Сегодня у нас на ужин,манты!!! Обожаю это блюдо!!
Делюсь рецептом)

Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 1,5 стакана
вода - 1/3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
для фарша:
говядина или свинина - 500 г
репчатый лук - 2 шт.
шпик - 1 ст. ложка
для поливки:
уксус 3%-ного или сметана - 1 ст. ложка.





Замешать тесто из муки, воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины.

Для фарша. Пропустить через мясорубку мясо (если мясо недостаточно жирное, нужно добавить мелко нарезанный шпик), добавить мелко нашинкованный репчатый лук, холодную воду, соль и перец, все хорошо перемешать. К фаршу также следует добавить чеснок и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа по вкусу.

Формируем манты: для этого на середину раскатанных кружочков теста кладем фарш и края теста защипываем. Подготовленные манты положить на смазанные жиром решетки (касканы) и готовить на пару в течение 30 минут.

Подать манты, полив уксусом или сметаной, можно положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

ЖАННА!!! Сколько у тебя сейчас время?

19-47!!!))

Петровна пишет:тесто есть тесто))))))))

Тупая ты. Если бы у тебя была мультиварка, ты поняла бы чем пельмени от мантов отличаются. Эх.. придется завтра делать.

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Не Злая Ната пишет:
ЖАННА!!! Сколько у тебя сейчас время?

19-47!!!))

А у нас 22.48. Отсюда вопрос!!! Ты долго будешь желудок мой возбуждать? Уже третий ден в одно и тоже время я слюнями давлюсь.

Не Злая Ната пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Не Злая Ната пишет:
ЖАННА!!! Сколько у тебя сейчас время?

19-47!!!))

А у нас 22.48. Отсюда вопрос!!! Ты долго будешь желудок мой возбуждать? Уже третий ден в одно и тоже время я слюнями давлюсь.

Прости Наташ!!Я не знала!!)Я хотела сделать лучше,а получилось как всегда)))

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Не Злая Ната пишет:
А у нас 22.48. Отсюда вопрос!!! Ты долго будешь желудок мой возбуждать? Уже третий ден в одно и тоже время я слюнями давлюсь.

Прости Наташ!!Я не знала!!)Я хотела сделать лучше,а получилось как всегда)))

Есть хочу!

Не Злая Ната пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Не Злая Ната пишет:
А у нас 22.48. Отсюда вопрос!!! Ты долго будешь желудок мой возбуждать? Уже третий ден в одно и тоже время я слюнями давлюсь.

Прости Наташ!!Я не знала!!)Я хотела сделать лучше,а получилось как всегда)))

Есть хочу!

Хочешь есть,ешь!!! Только немножко и не жирное что-то)чай попей!!! Обмани желудок,так сказать)

ням!!! а я супчик сырный сделала.....

Ируся пишет:ням!!! а я супчик сырный сделала.....

Ну и как,вкусный получился?)

***ЛьВиЦ@*** пишет:

pli_sowa пишет:

да, баня это здорово!! особенно зимой, когда большие сугробы!!

В сугроб я точно не решусь "нырнуть")))

Ты просто не знаешь, как это легко и просто и какое это необыкновенное удовольствие....)))

Ольга Стасова пишет:
Прясло, и чем это не забор.

вот такой вот хреновый забор))

Ируся пишет:ням!!! а я супчик сырный сделала.....

Пиши рецепт. Никогда ни делала, хотя все хвалят.

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Ируся пишет:ням!!! а я супчик сырный сделала.....

Ну и как,вкусный получился?)

неприлично вкусный... щас я Вам тоже темку пишу! готовьтесь!

Ируся пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Ну и как,вкусный получился?)

неприлично вкусный... щас я Вам тоже темку пишу! готовьтесь!

Жду!Добейте меня, выстрелом в голову.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Не Злая Ната пишет:

Ируся пишет:неприлично вкусный... щас я Вам тоже темку пишу! готовьтесь!

Жду!Добейте меня, выстрелом в голову.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Готово! Карп в духовке! Фото прилагаются!

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Не Злая Ната пишет:
Есть хочу!

Хочешь есть,ешь!!! Только немножко и не жирное что-то)чай попей!!! Обмани желудок,так сказать)

Ха! Нормально))) Тут манты и сырный супчик, а я чай глотать пустой буду. Ни за что!!!

Не Злая Ната пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Хочешь есть,ешь!!! Только немножко и не жирное что-то)чай попей!!! Обмани желудок,так сказать)

Ха! Нормально))) Тут манты и сырный супчик, а я чай глотать пустой буду. Ни за что!!!

рыбки, дорогая, рыбки. Супчик я не сфоткала.

Не Злая Ната пишет:

***ЛьВиЦ@*** пишет:

Хочешь есть,ешь!!! Только немножко и не жирное что-то)чай попей!!! Обмани желудок,так сказать)

Ха! Нормально))) Тут манты и сырный супчик, а я чай глотать пустой буду. Ни за что!!!

Хватит жрать,на держи:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Бабушка пишет:
Ты просто не знаешь, как это легко и просто и какое это необыкновенное удовольствие....)))

о, да!! сперва кажется нереальным, а потом такое наслаждение))

Петровна пишет:

Не Злая Ната пишет:
Ха! Нормально))) Тут манты и сырный супчик, а я чай глотать пустой буду. Ни за что!!!

Хватит жрать,на держи:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

насмешила!!!!

Тупая ты. Если бы у тебя была мультиварка, ты поняла бы чем пельмени от мантов отличаются. Эх.. придется завтра делать.[/quote] а мне сделаешь??? тоже хачу... мантов..

Ленка пишет:Тупая ты. .

Интересное у Вас обращение...