Хвааааааастаюсь
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Любопытная особь пишет:

А как такие красивые получаются?

Моя бабушка готовила настоящий сибирские пельмени.. Теперь их готовит мама.. а я лентяйка...

DОлька пишет:

Я такие кругленькие хочу научиться лепить.

Сама Доброта) пишет:

DОлька пишет:

Я такие кругленькие хочу научиться лепить.

это я пельменницей делаю, они не просто кругленькие, если присмотреться, у них край рельефный

DОлька пишет:Моя бабушка готовила настоящий сибирские пельмени.. Теперь их готовит мама.. а я лентяйка...

а чем сибирские от обычных отличаются?

Любопытная особь пишет:

DОлька пишет:Моя бабушка готовила настоящий сибирские пельмени.. Теперь их готовит мама.. а я лентяйка...

а чем сибирские от обычных отличаются?

Бабушка говорила, что размерами.. Она маленькие лепила.. и один к одному..

Любопытная особь пишет:
это я пельменницей делаю, они не просто кругленькие, если присмотреться, у них край рельефный

Я вижу. А покажи мне саму пельменницу.

DОлька пишет:

Любопытная особь пишет:

а чем сибирские от обычных отличаются?

Бабушка говорила, что размерами.. Она маленькие лепила.. и один к одному..

вон оно как, а мои подходят под это определение?

маленькие, одинакового размера

Любопытная особь пишет:

DОлька пишет:

Бабушка говорила, что размерами.. Она маленькие лепила.. и один к одному..

вон оно как, а мои подходят под это определение?

маленькие, одинакового размера

Бабушкины были в половину меньше.. мы все удивлялись как получаются такие маленькие и одинаковые. если и отличались друг от друга то ненамного..

Сама Доброта) пишет:

Любопытная особь пишет:
это я пельменницей делаю, они не просто кругленькие, если присмотреться, у них край рельефный

Я вижу. А покажи мне саму пельменницу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



ну вот пельменька на ладони, для ориентира размеров
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

DОлька пишет:

Любопытная особь пишет:

вон оно как, а мои подходят под это определение?

маленькие, одинакового размера

Бабушкины были в половину меньше.. мы все удивлялись как получаются такие маленькие и одинаковые. если и отличались друг от друга то ненамного..

это ж какой размер то был?

Любопытная особь пишет:

Я тоже такую хочу!!!!!!!!!!!!!! Глянула в инете НЕТЮ(((. Только эти беспонтовые формы доски.

Сама Доброта) пишет:

Любопытная особь пишет:

Я тоже такую хочу!!!!!!!!!!!!!! Глянула в инете НЕТЮ(((. Только эти беспонтовые формы доски.

таких сейчас нету, она, наверное, старше меня у мамы забрала

Любопытная особь пишет:

DОлька пишет:

Бабушкины были в половину меньше.. мы все удивлялись как получаются такие маленькие и одинаковые. если и отличались друг от друга то ненамного..

это ж какой размер то был?

вот раздели пополам и получишь размер.. Помню как папа и дедушка на двоих 90 штук уговорили..
а фарш ты какой делаешь? бабушка смешивала говяжий и свиной..

DОлька пишет:

Любопытная особь пишет:

это ж какой размер то был?

вот раздели пополам и получишь размер.. Помню как папа и дедушка на двоих 90 штук уговорили..
а фарш ты какой делаешь? бабушка смешивала говяжий и свиной..

надо же, такие маленькие и руками лепить, какая ловкость рук

я тоже мешаю фарш, а если есть возможность, то добавляю ещё и бараний, немножко, сейчас. правда, нету, обязательно добавляю водички, ну специи, конечно

Любопытная особь пишет:

DОлька пишет:

вот раздели пополам и получишь размер.. Помню как папа и дедушка на двоих 90 штук уговорили..
а фарш ты какой делаешь? бабушка смешивала говяжий и свиной..

надо же, такие маленькие и руками лепить, какая ловкость рук

я тоже мешаю фарш, а если есть возможность, то добавляю ещё и бараний, немножко, сейчас. правда, нету, обязательно добавляю водички, ну специи, конечно

да, руки были умелые.. это я вечно лапти лепила

Как здорово!
Надо все-таки заморочиться)))
Я тут недавно вспомнила, как вы меня с Дамой Бубен песочили, что я пельмени не леплю и решила сделать пельмени, но в процессе у меня проснулись дети и надо было срочно закругляться - так я и приготовила один большой пельмень в пароварке, а потом запекала в духовке чуточку)))) получился пирог - пельмень ))

Василек пишет:Как здорово!
Надо все-таки заморочиться)))
Я тут недавно вспомнила, как вы меня с Дамой Бубен песочили, что я пельмени не леплю и решила сделать пельмени, но в процессе у меня проснулись дети и надо было срочно закругляться - так я и приготовила один большой пельмень в пароварке, а потом запекала в духовке чуточку)))) получился пирог - пельмень ))

пирог пельмень про такое я не слышала
а мне муж до сих пор поминает пирог с мясом, который я испекла лет 20 назад, мы его ели дня 4, ЗАКОЛЕБАЛ, вот таких размеров пирог был, хотя вкуууусный

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:Как здорово!
Надо все-таки заморочиться)))
Я тут недавно вспомнила, как вы меня с Дамой Бубен песочили, что я пельмени не леплю и решила сделать пельмени, но в процессе у меня проснулись дети и надо было срочно закругляться - так я и приготовила один большой пельмень в пароварке, а потом запекала в духовке чуточку)))) получился пирог - пельмень ))

пирог пельмень про такое я не слышала
а мне муж до сих пор поминает пирог с мясом, который я испекла лет 20 назад, мы его ели дня 4, ЗАКОЛЕБАЛ, вот таких размеров пирог был, хотя вкуууусный

Может и напоминает, потому что Очень вкусный был и как бы намекает повторить? ))

А у меня этот пельмень за один присест съели , потом я мужу призналась, что это пельмень был- муж долго ржал, что такого он еще не кушал)))

Хрен с диетой, пойду пожру)))

sasori пишет:Хрен с диетой, пойду пожру)))

Ты водички попей, а сама на картинки вкусные смотри и представляй, что супы или пельмени жуешь!! Не сдавайся так легко))))

sasori пишет:Хрен с диетой, пойду пожру)))

Василек пишет:Может и напоминает, потому что Очень вкусный был и как бы намекает повторить? ))

не, он намекает, чтобы я почаще пекла, но не такие большие, но я как то особо умею пироги печь :(

Василек, у меня от этой диеты изжога началась и печёнка ненавязчиво намекает, что хватит дурью маяться и пора её бедную калечную пожалеть)))

Сама Доброта) пишет:
Я тоже такую хочу!!!!!!!!!!!!!! Глянула в инете НЕТЮ(((. Только эти беспонтовые формы доски.

у нас на подобие валяется..не срослось у нас с ней..мне доска привычней))

Раздразнили меня пельменями,поехала купила!!!Магазинные конечно не такие вкусные как домашние,но хоть что-то!!Буду сейчас варить,да со сметаной кушать!!!)))

sasori пишет:Василек, у меня от этой диеты изжога началась и печёнка ненавязчиво намекает, что хватит дурью маяться и пора её бедную калечную пожалеть)))

С этим да, не поспоришь :(
Тогда, надеюсь, было вкусно :)

ЛьВиЦ@ пишет:Буду сейчас варить,да со сметаной кушать!!!)))

а я в последнее время на жареные подсела

Любопытная особь пишет:

ЛьВиЦ@ пишет:Буду сейчас варить,да со сметаной кушать!!!)))

а я в последнее время на жареные подсела

А мне в горшочках печенные нравятся, причем я с овощами и сыром запекю, или в пароварке.

Любопытная особь пишет:а я в последнее время на жареные подсела

Я помню когда я маленькая была,Мама мне жарила пельмени,вот это была вкуснятина!!Еще какой-то соус был томатный вкусный) А вот в Германии,я уже живу 10 лет,но не разу не ела вкусных пельменей!Всё делаем так-же,как и раньше а вкус всё равно не тот( Или тут мука такая,или мясо..

ЛьВиЦ@ пишет:

Любопытная особь пишет:а я в последнее время на жареные подсела

Я помню когда я маленькая была,Мама мне жарила пельмени,вот это была вкуснятина!!Еще какой-то соус был томатный вкусный) А вот в Германии,я уже живу 10 лет,но не разу не ела вкусных пельменей!Всё делаем так-же,как и раньше а вкус всё равно не тот( Или тут мука такая,или мясо..

и мука и мясо и страна другая..

DОлька пишет:и мука и мясо и страна другая..

Не вкусно совсем,я так хотела пельмени,даже сметана и томатный соус вкус не улучшили!!Приеду в Россию,первым делом закажу пельмени!!!)

ЛьВиЦ@ пишет:

DОлька пишет:и мука и мясо и страна другая..

Не вкусно совсем,я так хотела пельмени,даже сметана и томатный соус вкус не улучшили!!Приеду в Россию,первым делом закажу пельмени!!!)

вот жаль по посте нельзя пельмени переслать..

Василек пишет:А мне в горшочках печенные нравятся, причем я с овощами и сыром запекю, или в пароварке.

ну ка, ну ка а поподробнее

DОлька пишет:вот жаль по посте нельзя пельмени переслать..

Да уж,представляю во что-бы они превратились,а аромат какой -бы был)))

ЛьВиЦ@ пишет:

DОлька пишет:вот жаль по посте нельзя пельмени переслать..

Да уж,представляю во что-бы они превратились,а аромат какой -бы был)))

м--м-м.. остается тебе в гости приехать

DОлька пишет:м--м-м.. остается тебе в гости приехать

Точно. Жанн давай приезжай, встретимся и гуртом к Долькиной маме на тонну пельменей со сметанкой!!!
Да ДОлька?

Сама Доброта) пишет:

DОлька пишет:м--м-м.. остается тебе в гости приехать

Точно. Жанн давай приезжай, встретимся и гуртом к Долькиной маме на тонну пельменей со сметанкой!!!
Да ДОлька?

Мама будет в восторге

DОлька пишет:Мама будет в восторге

бедная мама :(

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:А мне в горшочках печенные нравятся, причем я с овощами и сыром запекю, или в пароварке.

ну ка, ну ка а поподробнее

Подробнее некуда - складирую в горшочки все, что душа желает - обычно это помидоры, лук, и по надичию оаощей в холодильнике, пельмени (прям замороженные), сверху затыкаю тертым сыром . Ну и приправы, томатную пасту капельку можно, я просто все помидорное обожаю. И в духовку до готовности- где то минут 20.

А в пароварке - просто в пароварке безо всего, как варишь - только в волу лаврушку и перец для аромата.

Василек пишет:Подробнее некуда - складирую в горшочки все, что душа желает - обычно это помидоры, лук, и по надичию оаощей в холодильнике, пельмени (прям замороженные), сверху затыкаю тертым сыром . Ну и приправы, томатную пасту капельку можно, я просто все помидорное обожаю. И в духовку до готовности- где то минут 20.

спасибо, надо попробовать, как то раньше так не готовила

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:Подробнее некуда - складирую в горшочки все, что душа желает - обычно это помидоры, лук, и по надичию оаощей в холодильнике, пельмени (прям замороженные), сверху затыкаю тертым сыром . Ну и приправы, томатную пасту капельку можно, я просто все помидорное обожаю. И в духовку до готовности- где то минут 20.

спасибо, надо попробовать, как то раньше так не готовила

Я когда купила себе горшочки, я все через них пропустила, даже с креветками фигню какую то запекала- для меня это один из вариантов ленивой готовки - все запихал и ждешь когда приготовится)))
Просто я всех перевоспитываю- мы ничего не жарим вообще, а просто варенне пельмени это стереотип ленивой хозяйки, а тут целое блюдо!!
Кстати, есть еще куча вариантов заречных пельменей , один из которых с грибами и сметаной - вообще пальчики оближешь, но для меня это сезонное блюдо - грибы должны быть собранные своими руками ))

Василек пишет:Я когда купила себе горшочки, я все через них пропустила, даже с креветками фигню какую то запекала- для меня это один из вариантов ленивой готовки - все запихал и ждешь когда приготовится)))
Просто я всех перевоспитываю- мы ничего не жарим вообще, а просто варенне пельмени это стереотип ленивой хозяйки, а тут целое блюдо!!
Кстати, есть еще куча вариантов заречных пельменей , один из которых с грибами и сметаной - вообще пальчики оближешь, но для меня это сезонное блюдо - грибы должны быть собранные своими руками ))

Мне тоже очень нравиятся горшочки, очень много запекаю в духовке, жарю совсем мало, но вот пельмени мне жареные нравятся, надо попробовать запеченые
а с грибами --это в горшочки грибов напихать и сметаной залить, ну и, наверноеЮ сырком посыпать?

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:Я когда купила себе горшочки, я все через них пропустила, даже с креветками фигню какую то запекала- для меня это один из вариантов ленивой готовки - все запихал и ждешь когда приготовится)))
Просто я всех перевоспитываю- мы ничего не жарим вообще, а просто варенне пельмени это стереотип ленивой хозяйки, а тут целое блюдо!!
Кстати, есть еще куча вариантов заречных пельменей , один из которых с грибами и сметаной - вообще пальчики оближешь, но для меня это сезонное блюдо - грибы должны быть собранные своими руками ))

Мне тоже очень нравиятся горшочки, очень много запекаю в духовке, жарю совсем мало, но вот пельмени мне жареные нравятся, надо попробовать запеченые
а с грибами --это в горшочки грибов напихать и сметаной залить, ну и, наверноеЮ сырком посыпать?

Угу, принцип один и тот же))
Грибы, лук, перец горшком, соль, сметана (иногда добавляю майонез к сметане), пельмени, сыр.

Василек пишет:Угу, принцип один и тот же))
Грибы, лук, перец горшком, соль, сметана (иногда добавляю майонез к сметане), пельмени, сыр.

надо попробовать

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:Угу, принцип один и тот же))
Грибы, лук, перец горшком, соль, сметана (иногда добавляю майонез к сметане), пельмени, сыр.

надо попробовать

Сейчас умру от слюноотделения.......

Василек пишет:Сейчас умру от слюноотделения.......

мне муж добро дал, буду экспериментировать

Любопытная особь пишет:

Василек пишет:Сейчас умру от слюноотделения.......

мне муж добро дал, буду экспериментировать

А теперь еще и от зависти....
(Мне нельзя, ребенок животом мается стоит только маме не по меню покушать)